pastis-et-olives

12 ans déjà ......

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12 ans samedi, 12 années avec Grand Chef...... C'est passé à la vitesse de l'éclair....Samedi soir, nous allons fêter ça : repas intime préparé de mes douces mains, lumière tamisée et tout le décorum qui va avec... et dès demain matin, le tourbillon Benson dans la cuisine ! AH HA !!!, j'entends déjà des voix s'élever : quoi tu cuisines pour votre anniversaire? Le resto c'est pas plus simple et plus sympa? Ben non pas pour moi! D'abord je ne saurais pas où aller ( je suis très chiante )et d'un et de deux, vous êtes vous rendus sur Nice dernièrement? Si oui, vous savez de quoi je parle.......Nice=Beyrouth ! et j'exagère à peine, et tout ça à cause du futur tramway, qui soit dit en passant existait déjà il y a 50 ans, puis abandonné, puis de nouveau en cours de construction ! (Voilà pourquoi la vie est si chère sur la Côte, pas encore fini de payer la première version du tramway qu'on paie déjà le 2ème , pfff connerie!!!)


Pardon, je me suis égarée : donc 12 ans, oui je me répète mais je trouve ça ahurissant d'être avec le même depuis autant d'années ! Rencontré lors de l'anniversaire d'une amie commune, GC n'était pas prévu dans mon programme, en fait je n'en avais pas de plan !! Je n'étais même pas sûre de m'y rendre a sa fête : je cumulais 3 boulots donc super crevée, et une migraine tenace me lancinait le cerveau, mais bon, toujours prête à faire la fête je m'y suis rendue quand même! Bien m'en a pris ! il est arrivé, mon Zorro (oui jusque là je me coltinais des mecs qui ressemblaient plus à Bernardo....) sans Tornado ( c'est comme ça qu'il s'appelait son cheval, non ? un doute m'habite ......)mais avec une démarche qui aurait pu laisser croire qu'il était venu à cheval monté à cru (en fait quelques mois auparavant il s'était fait opéré des genoux et venait juste de quitter ses béquilles !)et malgré cette foutue migraine j'avais trouvé Gc très séduisant, et sa démarche irrésistiblement émoustillante (oui je peux trouver qu'une démarche peut être attirante, chacun son truc, hein? )mais bon ce soir là, j'avais un peu de mal à me rendre particulièrement charmante et attirante, il faut dire pour ceux qui ne savent pas ce qu'est une migraine carabinée, qu'on souffre tous les maux de la Terre et moi j'avais la totale ce soir là : vertiges, nausée, photophobie ; j'ai passé une partie de la soirée dans les toilettes, y'a plus glamour !!!! Bref.......Le repas finissant, nous nous sommes rendus au deuxième endroit de la soirée: le Port Saint Laurent, l'air du large me fit le plus grand bien..... enfin jusqu'à ce que je décide de m'octroyer un copa Cabana, ERRRRRRRREUUUR, HORRRRREUR et retour à la case départ.......Quant à lui, j'avais bien fini par remarquer qu'il s'intéressait à moi (entre deux fuites au lieu d'aisance). Je vous laisse donc imaginer le tableau : la fille blanche comme un lavabo, dégoulinant de sueurs, les yeux hagards et le mec à la démarche de Robocop, quel beau tableau hein? Qui aurait pu miser sur ces deux-là?

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voilà les résultats.....

Je tiens à remercier tous les participants aux votes du plus beaux flyer..... Résultats :

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my superficial friends

Une petite vidéo sympa sur les filles les plus en vogues aux Etats Unis : Lindsay Lohan, Paris Hilton, Nicole Ritchie, et les jumelles Olson....

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Anarchy in USA

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Bon, vous connaissez mon engouement pour l'acteur, Vincent d'Onofrio; Carrément proche de la groupie de base même! Mais là, je suis tombée sur le cul en visionnant ce film "Steal this movie" . OUI la prestation de VDO est toujours aussi surprenante mais cette fois-çi le sujet du film m'a vraiment emballé !


Synopsis :

"Steal this Movie" retrace la vie d'Abby Hoffman, héros de la contre culture américaine des années soixante. Dans les années 70, Hoffman est contraint par la CIA et la FBI à vivre caché, loin de son fils et de sa femme. Il demande à un ancien ami journaliste de mettre à jour le projet COINTELPRO, plan d'action du gouvernement américain visant à mettre hors d'état de nuire les opposants politiques de gauche. Quelques années plus tôt, Hoffman était devenu une icône à force d'actions médiatiques ridiculisant la culture et la société américaines. Il s'était notamment fortement opposé à la guerre du Viêt-nam. A partir de ce jour le système répressif fascisant des administrations Nixon et Hoover ne vont plus la lâcher...


Pour en savoir plus sur Abbie Hoffman, je suis allée faire un tour sur Wikipedia, Wiki pour les intimes et voilà ce que j'ai trouvé:

Abbott « Abbie » Hoffman (30 novembre 1936, 12 avril 1989) a été un activiste anarchiste sur la scène politique et sociale américaine durant les années soixantes et soixante-dix. Il connut entre autres pour être un des fondateurs du Youth International Party (Yippies, voir (en) Youth International Party), puis pour avoir vécu comme un fugitif, pour avoir fait le trafic de cocaïne. Encore maintenant, il reste un symbole de la rébellion et du courant révolutionnaire qui animait une partie de la jeunesse américaine.

Hoffman est né dans une famille juive dans la ville de Worcester dans le Massachusetts. Il est diplomé en 1959 à l'université de Brandeis, où il étudie Herbert Marcuse, un philosophe de gauche. Il épouse Sheila Karklin en 1960 et a deux enfants avec elle. Il divorce en 1966, puis se remarie avec Anita Kushner, avec qui il n'a qu'un seul enfant. Il divorce à nouveau en 1980. Avant de s'engager dans le mouvement Yippie, Hoffman militait aussi pour le Student Nonviolent Coordinating Committee (Comitée des étudiants pacifistes). Il organise également le Liberty House, qui vend des objets pour supporter le mouvement des droits civils dans le sud des États-Unis.

Durant la guerre du Viet-Nam, il utilise souvent l'humour et la comédie lors de manifestations. Par exemple, il tente du faire léviter le Pentagone en utilisant l'énergie psychique. Il réussit également à mobiliser et à politiser plusieurs hippies.

Un des plus brillants exploits de Hoffman est de se présenter avec un groupe d'activistes sur la galerie de la bourse de New York. De là, il jette des faux billets de banque sur les gens qui se trouvent plus bas. Ceux-ci se ruent sur les faux billets. Depuis, on a installé des barrières à cet endroit pour éviter le même genre d'évènement.

Hoffman a été arrêté pour conspiration et incitation à une émeute pour le rôle qu'il a joué durant le Democratic National Convention en 1968 à Chicago. Il fait partie du groupe connu sous le pseudonyme de Chicago Seven, parmi lesquels se trouvent également Jerry Rubin et d'autres activistes radicaux, dont le futur sénateur de Californie, Tom Hayden. Durant son jugement, Abbie Hoffman aurait conseillé au juge l'usage de LSD.

Au festival de Woodstock en 1969, on se rappelle de l'interruption du spectacle des Who. Hoffman monta sur la scène et interrompit Townshend et cria « I think this is a pile of shit, while John Sinclair rots in prison… ». Mécontent, le musicien lui répondit « Back off! Back off my fucking stage! ». Townshend déclara plus tard qu'il était d'accord avec Hoffman sur le sort de John Sinclair, un activiste anarchiste mis en prison.

Hoffman est aussi l'auteur des livres Steal This Book et Fuck the System, où on apprend diverses choses, comme la culture de marijuana et la confection de bombes artisanales. sources wikipédia

Hoffman a été retrouvé mort le 12 avril 1989, On considère qu'il s'est suicidé.

Malheureusement, ce dvd n'existe qu'en anglais, (enfin je n'e l'ai trouvé qu'en anglais) mais si ce genre de film-presque documentaire vous tente, alors surtout n'hésitez pas!


Note : TITRE_IMAGE




Edit : ajout d'un clip trouvé sur Youtube.com Scène où Anita et Abbie parlent de leur relation. Pour les VDO maniaque comme moi, un bonus supplémentaire : voir à la fin de la vidéo, enjoy !


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J'ai besoin de vous

Grand Chef et moi, nous nous sommes proposés pour créer des flyers, chacun d'entre nous en a fait 2. Evidemment, aucun de nous 2 ne pouvons choisir....C'est pour cela que je vous demande de voter pour celui qui vous plaît le plus! Prenez 2 minutes de votre temps bloguesque pour voter! Merci d'avance. (Je tiens à signaler tout de même que ce n'est pas notre métier l'infographisme, on a fait cela par plaisir !


flyer1
flyer2
flyer3
flyer4


Edit : les textes ne sont que provisoires ainsi que leurs emplacements


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Vous voulez m'aider et votez pour le plus beau flyer?
celui avec la drapeau américain en fond
celui qui a un aspect de vieux journal
celui avec le stetson
celui avec l'entrée de saloon



résultats »


Edit 2 : J'ai perdu mon N° d'identification mais le sondage est maintentant clos ! Merci de votre participation !

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Connaissez-vous Pit et Rik ?

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Par un heureux hasard de la vie, je suis tombée sur une chanson de mon enfance, deux illustres inconnus qui reprenaient la fable de Lafontaine " La cigale et la fourmi" . Une version hilarante devenue "la cicrane et la froumi"qui m'a valu des mégas crises de rires et à ma mère de superbes migraines vu le nombre de fois où je le mettais en boucle sur mon mange-disque! Quoi? OUI je suis aussi vieille que les disques en vinyle et alors?


Ecoutez plutôt.... moi ca continue de me faire rire encore aujourd'hui!!!click

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A toi qui cherche des réponses......

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Je connais une fille et non je ne parle pas de moi (pour une fois!) qui est poursuivie depuis longtemps par une scoumoune d'enfer et c'est peu de le dire! Elle est de Nice comme moi (tu t'es reconnue!) ne vient pas beaucoup sur mon blog, la méchante, et est partie s'expatrier au Canada, d'où apparemment, elle continue à multiplier les déceptions.

Bon alors là j'ai un truc pour toi : Dieu a un chat (Un tchat quoi, parce qu'un chat on s'en fout!) . Bon Ok il s'exprime en anglais mais bon, devenue pratiquement bilingue ca devrait pas trop de déranger! Tu pourrais peut être prendre un moment pour une explication entre 4 yeux non?

Contacte le, on verra s'il a des réponses "Dieu est en ligne ici"


Pour les autres visiteurs, ca marche aussi, et pour ma part, j'ai même réussi à le faire bugg(u?)er......

Evidemment ce billet est là pour détendre l'atmosphère et non pas pour susciter des polémiques religieuses!!

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Lapin au romarin

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Lapin au romarin avec pommes de terre rate, (oui je vous le promets, y'a du lapin dedans, mais le photographe était pressé de manger !

Recette facile et rapide. Ne demande aucun talent particulier si ce n'est dans la cuisson du lapin !!


Préparation : 10 min

Cuisson :1h

Ingrédients:
  • 1 lapin
  • 2 branches de 10cm environ de romarin
  • 5 gousses d'ail
  • 1 petit oignon
  • 2 verres de vin blanc
  • 1 bouquet de persil
  • sel, poivre
  • 2cuillères à soupe d'huile
  • 25g de beurre

- Découper le lapin.
- Faire chauffer le beurre et l'huiledans une cocotte. Lorsqu'ils sont chauds, y déposer les morceaux de lapin et les faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Saler, poivrer.
- Ajouter le romarin, l'ail et le persil haché très fin.
- Mouiller le lapin avec le vin blanc et faire cuire à feu très doux sans couvrir jusqu'à ce que le lapin soit tendre.


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Cake aux olives et lardons

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peut être servi en entrée ou en plat principal avec une salade
Ingrédients :
  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • 200g d'olives vertes dénoyautées
  • 200g de lardons
  • 150g de gruyère rapé
  • 50g d'huile d'olive
  • 75g de verre de vin blanc ( 1 verre 1/2)
  • 1 sachet de levure chimique


Préparation :

- Mélanger dans cet ordre : les lardons, les olives, le gruyère, les oeufs, l'huile, le vin blanc.
- Incorporer ensuite la farine mélangée à la levure chimique.
- Cuire 50 min à 200°C (thermostat 7).

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Le cake au citron sans beurre et allégé en sucre

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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :


  • 100g de farine
  • 75g de fructose Vivis
  • 2 oeufs entiers
  • 3 cuillérées à soupe d'huile de tournesol
  • 1 citron (la moitié de son zeste+ le jus de citron entier)
  • 1 sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café de bicarbonate


Préparation :


-Mélanger au fouet tous les ingrédients dans un saladier.
Faites cuire dans un moule préalablement huilé à 160-170°C pendant 30 min.


N.B: le fructose ayant tendance à caraméliser au dessus de 100°C, pensez à vérifier de temps en temps la coloration du cake, puis de le recouvrir de papier alu pour éviter que la pâte noircisse de trop!


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un agréable goûter: soupe de pêches glacées au miel et menthe et cake au citron


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Soupe de pêches

L'été a été torride, chacun cherchait à faire des plats simples et frais; Etant au régime, je ne pouvais décemment pas me jeter sur les glaces et sorbets, donc j'ai opté pour des desserts-salades désaltérantes. J'ai remplacé la cassonade par du fructose de la marque Vivis qui remplace parfaitement bien l'aspartame.....j'ai mis la moitié de fructose par rapport à la dose initiale de cassonade et c'est divin. S'accompagne avec un vin rosé et un cake léger aux citrons.

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Si je te dis......


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Si je te dis :

1/ Rouge ... tu penses à : la colère
2/ Musique ... tu penses à : mettre les écouteurs
3/Fraise...tu penses à :la roulette du dentiste
4/Film ... tu penses à : Naked Tango
5/ Fiesta ... tu penses à : mon ancienne vie
6/ Livre ... tu penses à : rendre celui de ma belle mère
7/ Meilleur(e) ami(e) ... tu penses à : ma lolo
8/ Gros porc ... tu penses à : mon géniteur
9/ Microscopique ... tu penses à : mon cerveau
10/ Amour ... tu penses à : amooouuurrr, gloire et beauuuuutéééé
11/ Michael Youn ... tu penses à : qui??
12/ Webcam ... tu penses à : big brother
13/ Bombe ... tu penses à : réintégrer l'utérus de ma mère
14/ Anneau ... tu penses à : Saturne
15/ Etoile ... tu penses à : David
16/ Animal ... tu penses à : hyène
17/ Bulle ... tu penses à : Vincent!
18/ Ampoule ... tu penses à : la changer
19/ iciyatou ... tu penses à : le mettre en favori !
20/ Boite ... tu penses à : tupperweare
21/ Internet ... tu penses à : quelle magnifique invention !
22/ Lit ... tu penses à : baldaquin
23/ Couette ... tu penses à : changer de coiffure
24/ Chaussette ... tu penses à : les enfiler avant de mettre les chaussures !
25/ Crayon ... tu penses à : signer des chèques, encore......!!
26/ Tête ... tu penses à : m'en servir davantage !
27/ Rien ... tu penses à : ben à rien !
28/ Sport ... tu penses à : m'y mettre un de ces jours
29/ Lycée ... tu penses à : ma lointaine adolescence, pfff
30/ Pompier ... tu penses à : mon assurance habitation

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roulades de saumon

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Il vous faut pour 2 personnes :
  • 4 tranches de saumon fumé
  • fromage type "carré frais"
  • 1 gousse d'ail
  • ciboulettes, poivre, sel, une goutte de citron


Dans un récipient, mélanger le fromage frais,l'ail écrasé,sel, poivre et la ciboulette finement ciselé, ajouter une goutte de citron. Tartiner cet appareil dans les tranches de saumons, les rouler et les mettre au frais au moins 1 heure. Voilà c'est tout! C'est facile, c'est rapide et super bon!

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champignons en salade

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Cette recette est très facile à réaliser, rapide et assez rafraichissante, ce qui ne gache rien !


Pour cette recette pour 4 personnnes, il vous faut :
  • 500g de Champignons de Paris
  • 2 gousses d'ail
  • du persil plat
  • 1 citron
  • huile d'olive
  • sel, poivre


Nettoyer les champignons de Paris, les couper en minces lamelles. Dans une poêle chaude, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites "cracher" l'eau des champignons (+ou- 3min). Ajouter l'ail préalablement haché; laisser 2 min. Ajouter alors le persil ciselé. Saler, poivrer.Couper le feu et intégrer le jus d'un demi citron. Laissez refroidir à température ambiante.

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